五感全開的台灣生活
張開眼睛,豎起耳朵,仔細咀嚼,深深呼吸。連毛細孔都張開去感受的五感生活,我想用心過每個日子。
2008年12月8日 星期一
高記復興店吃水煎包
話說每次好像只要週末過完,就有新的食記產生,呵呵。
禮拜五村長阿姐說要吃餃子,我提議鼎泰豐,但阿姐偏不要,所以選擇去高記。
其實兩個人吃不好點餐,除了生煎包 (你看這女人變心變得多快),我們只點了炒豆苗、酸肚鮮蛤湯、還有蘿蔔絲酥餅。
所點的餐點都沒有點到地雷 (內臟類是我的地雷,所以酸肚交給阿姐處理),開開心心地用完一餐,特別來推薦一下點心類。
上海鐵鍋生煎包是我們這次的主食,因為是鐵鍋,送到桌上來時還在噗茲噗茲,稍微煎成金黃色的部分香香酥酥的,不用沾醬也很好吃 (我是清淡胃)。
蘿蔔絲酥餅是我從小就很熟悉的食物,因為國中放學時經過蘿蔔絲餅的攤子,都會被香味吸引住停下來跟老爺爺買。不過高記做的跟我以前印象中的不太一樣。以前吃的是煎得油滋滋,且要把甜辣醬「灌」進去才夠味;長大後不知道是不是因為味覺變了,現在偏愛這種不油膩的酥皮。吃不完帶回家後,放進烤箱烤一下,還是滿不錯的囉。
其實高記這一餐也是所費不貲,不過阿姐慷慨解囊,小佳只需要付小錢就可以輕鬆吃美食,先謝過阿姐啦~
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